Μοναδικές vintage δημιουργίες υψηλής ραπτικής, καταξιωμένοι σχεδιαστές, επιφανείς καλεσμένοι, ένα φιλανθρωπικό event για καλό σκοπό και φυσικά τα Fresh Patisserie.
Τα Fresh δημιούργησαν για ακόμα μια φορά μια άκρως sophisticated γευστική σύνθεση με πρωταγωνιστές ολόφρεσκα προφιτερόλ. Το εντυπωσιακό Profiterole Stand αποτελείτο από μοναδικές γευστικές προτάσεις όπως προφιτερόλ Ruby με sauce σοκολάτας Ruby, γέμιση από αφράτα chou με φρέσκια κρέμα patissiere διακοσμημένα με αποξηραμένα βατόμουρα και μια αρωματική ganache από βατόμουρο. Με βέλγικη σοκολάτα bitter και λευκή σε επικάλυψη από γλάσο λαχταριστής σοκολάτας γάλακτος. Την εκλεπτυσμένη εικόνα απογείωσαν τα βρώσιμα φύλλα χρυσού που στόλιζαν κάθε γλυκό.
Η βραδιά ήταν υψίστης σημασίας αφού το εγχείρημα της φιλανθρωπικής οργάνωσης CREAID, με πρόεδρο την Μαρίνα Βερνίκου, ήταν η προσφορά των εσόδων από τη δημοπρασία των “Haute Couture Items”, στο Νοσοκομείο Παίδων «Αγία Σοφία» για τη δημιουργία παιδικής χαράς.
Από το φαντασμαγορικό event δεν έλειπαν λαμπερές παρουσίες όπως ο Λάκης Γαβαλάς, η Βίκυ Καγιά, η Χριστίνα Μπόμπα, η Ζέτα Δούκα, ο Τάκης Ζαχαράτος και πολλοί άλλοι, οι οποίοι υποστήριξαν τον σημαντικό σκοπό και δοκίμασαν τα γλυκά προφιτερόλ με την υπογραφή του Fresh.
Το εγχείρημα είχε αίσιο αποτέλεσμα, μιας και η παιδική χαρά ολοκληρώθηκε με επιτυχία.