Το λευκό ταιριάζει στο χειμώνα και είναι το κατ’ εξοχήν χρώμα της ευτυχίας. Η στιγμή της ένωσης της ζωής δύο ανθρώπων επενδύεται με ένα χιτώνα γαλάζιας και λευκής αρμονίας με χρυσούς σπινθήρες ως μια ένδειξη λαμπερής και υγιούς συνύπαρξης.
Είναι το όμορφο χιονισμένο τοπίο, οι παγωμένες ιστορίες ευτυχίας, τα πέπλα μιας γαλήνιας χειμερινής ευτυχίας που αποτέλεσαν την κινητήριο δύναμη πίσω από το συγκεκριμένο concept για το γαμήλιο candy bar αυτής της εποχής.
Η φύση δεν στερείται ομορφιάς και εκπροσωπείται επάξια με συνθέσεις, που περιλαμβάνουν λευκά τριαντάφυλλα και λυσίανθους, συμφορίκαρπο και μιμόζα, οι οποίες παντρεύονται ιδανικά με τις μοναδικές fresh τούρτες. Μία τριώροφη από κέικ λεμόνι, κρέμα τυριού και κόκκινα φρούτα και μία εξίσου εντυπωσιακή με κέικ και ganache σοκολάτας και κόκκινα φρούτα επίσης.
Η δημιουργική παλέτα συμπληρώνεται με έλατα από μαρέγκες, macaron με γεύσεις λεμόνι και βανίλια, cookies βανίλιας με αμυγδαλόπαστα και κομμάτια σοκολάτας, ταρτάκια λεμόνι με μαρέγκα, μύρτιλα και φύλλα χρυσού, cupcakes με buttercream, αλλά και cake pops με υγρό κέικ σοκολάτας και επικάλυψη λευκής σοκολάτας.
Ευχαριστούμε θερμά το Politia Tennis Club για την υπέροχη φιλοξενία.