Είσαι από τους ανθρώπους που προσπαθούν να διατηρούν μια ηθική στάση σε όλες τις εκφάνσεις της ζωής: απέναντι στην κοινωνία, τη διατροφή, τα ζώα και το περιβάλλον. Τι ήταν αυτό που σε ενεργοποίησε να επιλέξεις αυτόν το δρόμο;
Νομίζω ότι συνέβη κάποια στιγμή αυτόματα όταν συνειδητοποίησα ότι με ικανοποιεί το να προσφέρω και όχι μόνο το να παίρνω. Μολονότι πιστεύω ότι οι μεγαλύτερες ανθρωπιστικές προσφορές πηγάζουν από εγωιστικά κίνητρα, αν έχεις μια ηθική στάση όλα πηγαίνουν καλύτερα στη ζωή και την υγεία σου. Δεν είμαστε μόνοι μας, ούτε είμαστε αναίσθητοι. Είμαστε ευαίσθητα πλάσματα και οφείλει να μας απασχολεί όχι μόνο ο εαυτός μας αλλά και ο διπλανός μας.
Πόσα χρόνια είσαι vegan;
Όχι πολλά. Ουσιαστικά είμαι vegan από το 2019. Είχα προσπαθήσει και πιο νέος να κόψω το κρέας όταν είχα δει κάποια ντοκιμαντέρ, όμως δεν τα είχα καταφέρει γιατί ουσιαστικά για να το κάνεις πρέπει να αλλάξει ο τρόπος που βλέπεις τη σχέση σου με τα ζώα. Έχω περάσει από πολλά στάδια μέχρι να φτάσω στο σήμερα. Από τα 20 μέχρι τα 23 μου περίπου υπήρξα vegetarian, μετά ξαναδοκίμασα να γίνω πάλι vegetarian στα 31 μου μέχρι τα 34. Εκείνη την περίοδο έκανα και μια αποτυχημένη απόπειρα να γίνω vegan. Για να είμαι ειλικρινής δεν μου αρέσουν οι ταμπέλες και τις αποφεύγω. Το σίγουρο είναι ότι ακολουθώ μια φιλοσοφία ζωής που ορίζει τα ζώα ισότιμα με τον άνθρωπο.
Επομένως, ζώντας στο σήμερα και σε μια προηγμένη κοινωνία, δεν μπορώ να διανοηθώ ότι θα σκοτώσω ένα άλλο πλάσμα για να επιβιώσω ή θα υποστηρίξω το σύστημα που εκμεταλλεύεται τα ζώα. Υπάρχουν βέβαια και οι μικρές, ελάχιστες εξαιρέσεις, καθώς όταν γνωρίζω με βεβαιότητα ότι τα ζώα κάποιου ζουν ελεύθερα και ευτυχισμένα, κάτω από καλές συνθήκες, και δεν μεγαλώνουν για να οδηγηθούν στη σφαγή, υπάρχει το ενδεχόμενο να
καταναλώσω κάποια ζωικά παράγωγα, όπως τυρί, αυγά ή γιαούρτι. Όπως καταλαβαίνεις, αυτό συμβαίνει πάρα πολύ σπάνια. Θυμάμαι χαρακτηριστικά ότι μου συνέβη πριν από δύο χρόνια, όταν βρέθηκα στον Άγιο Ευστράτιο και μία γιαγιά που έμενε εκεί μου προσέφερε πίτα με κατσικίσιο τυρί από τα κατσίκια της που ζουν ελεύθερα στο νησί και εκείνη έπαιρνε κάποιες φορές το γάλα τους για να τα ανακουφίζει.
Ποια ήταν η αφορμή για να γίνεις vegan;
Η αφορμή για να κόψω το κρέας και το ψάρι ήταν ο γάμος μου με τη Γεωργία (σ.σ. Αβασκαντήρα). Στο μενού του wedding party είχαμε κρέας και τότε συνειδητοποίησα ότι για να γιορτάσουμε την ένωσή μας και τη χαρά μας χύθηκε αίμα! Παράδοξο και οξύμωρο! Δεν μου άρεσε αυτή η συνειδητοποίηση, δεν με εκφράζει ως άνθρωπο, οπότε αποφάσισα από τότε να αποβάλω το κρέας και τα γαλακτοκομικά από τη διατροφή μου, όπως και το μέλι, το οποίο βέβαια γενικότερα απέφευγα γιατί δεν μου κάνει καλό στην ψωρίαση. Δεν δέχομαι να κακοποιηθεί ένα ζώο από μένα ή για μένα. Είναι ηθικό το ζήτημα και δεν επιθυμώ να σχετίζεται η διατροφή μου με τη βία προς τα ζώα.
Σου λείπει το κρέας;
Πλέον δεν μου λείπει το κρέας, έχει λήξει αυτό το κεφάλαιο για μένα. Είναι ίσως το καλύτερο δώρο που έχω κάνει στον εαυτό μου. Προσωπικά είδα αλλαγές στο σώμα μου απ’ όταν έκοψα το κρέας: έφυγαν πρηξίματα, πονοκέφαλοι, εκνευρισμοί, με αποτέλεσμα να αλλάξει η όψη μου προς το καλύτερο. Απολαμβάνω τη νέα εκδοχή του εαυτού μου. Επίσης, έχει αυξηθεί η αντοχή μου, αισθάνομαι πιο λειτουργικός και ήρεμος στην καθημερινότητά μου και
λιγότερο επιθετικός.
Αντιμετώπισες δυσκολίες σε αυτή τη διατροφική μετάβαση;
Υπάρχουν φορές που δυσκολεύομαι να εξηγήσω τις διατροφικές μου επιλογές, όταν είμαι έξω, σε εστιατόριο ή καφετέρια. Η αλήθεια είναι ότι οι όποιες δυσκολίες προέρχονται κατά βάση από βαθιά αμορφωσιά. Φυσικά είναι παρήγορο ότι υπάρχει και μεγάλη μερίδα του κόσμου που αντιλαμβάνεται αυτή τη στάση ζωής ως εξέλιξη και τη σέβονται.
Τι θα συμβούλευες κάποιον που θα ήθελε να δοκιμάσει να γίνει vegan;
Όταν δεν καταναλώνεις ζωικά, η αγάπη σου για τα ζώα αποδεικνύεται έμπρακτα. Είσαι πιο πιστός και αληθινός όταν λες «αγαπάω τα ζώα». Η ενσυναίσθηση, αυτή η μαγική λέξη, είναι το ζητούμενο για την εποχή μας και συμβαίνει όταν αποφασίζεις να είναι ελαφρύ το περιβαλλοντικό σου αποτύπωμα στον πλανήτη Γη. Αν γίνεις vegan σίγουρα το χαμόγελό σου θα είναι πιο αληθινό και πιο γενναιόδωρο.
Τον vegan τρόπο διατροφής σου τον ακολουθεί και η σύζυγός σου και ο γιος σας;
Η Γεωργία και ο μικρός όχι. Η Γεωργία καταναλώνει ζωική πρωτεΐνη με μέτρο. Όσον αφορά τον μικρό, θεωρώ ότι είναι καλό να αποφασίσει ο ίδιος τι θέλει να ακολουθήσει στη ζωή του, όταν θα είναι σε θέση να καταλάβει περισσότερα. Σκοπεύω να του μιλήσω όταν γίνει 3-4 ετών για αρχή και θα είμαι φυσικά κοντά του ό,τι επιλέξει.
Η πατρότητα νιώθεις ότι σε άλλαξε;
Ναι. Η πατρότητα μου δίδαξε πώς να σκέφτομαι περισσότερο το εμείς από το εγώ. Δίχως αμφιβολία, το πιο σημαντικό πράγμα στη ζωή μας με τη Γεωργία είναι ο γιος μας. Δεν είναι εύκολο να βρεις τις ισορροπίες σου σε αυτή τη νέα πραγματικότητα γιατί αλλάζουν οι προτεραιότητες. Προσπαθούμε να είμαστε και ο ένας για τον άλλον, όχι μόνο για τον μικρό. Σίγουρα είμαι πιο κουρασμένος σωματικά, αλλά δεν με πειράζει γιατί παρά την κούρασή μου
απολαμβάνω τη δουλειά μου περισσότερο και αισθάνομαι πιο δημιουργικός και παραγωγικός από παλιά.
Πώς σχολιάζεις τις ραγδαίες αλλαγές που συμβαίνουν τα τελευταία δύο χρόνια στην Ελλάδα και σε παγκόσμιο επίπεδο —Covid-19, κλιματική κρίση, κίνημα Me Too;
Έχουμε αποτύχει ως ανθρώπινο είδος. Δεν φροντίζουμε το σπίτι μας, ο πλανήτης αρρωσταίνει και με κάθε ευκαιρία μας το υπενθυμίζει. Από την άλλη, εμείς οι άντρες αποτύχαμε. Ένας από τους λόγους που οι γυναίκες έχουν —απόλυτα δικαιολογημένα κατά τη γνώμη μου— θυμό προς τους άντρες είναι επειδή επί δεκαετίες υφίσταντο μεγάλη κακοποίηση, σωματική, λεκτική, σεξουαλική ή ψυχολογική. Βρίσκω ελπιδοφόρο το γεγονός ότι οι
επόμενες γενιές όλα δείχνουν ότι δεν θα μεγαλώσουν με τον φόβο ή την καχυποψία.
Επαγγελματικά τι ετοιμάζεις αυτή την περίοδο;
Έχω ολοκληρώσει τα γυρίσματα για τη νέα crime comedy της Cosmote TV με τίτλο «Αόρατοι» με τους Μάκη Παπαδημητρίου, Νίκο Πουρσανίδη, Γιούλικα Σκαφιδά και Βασιλική Τρουφάκου, σε σκηνοθεσία Χάρη Μαζαράκη. Έκανα guest συμμετοχή στα «Νεοκλασικά» στον Alpha, στην ταινία «Ούτε γάτα ούτε ζημιά», σε σκηνοθεσία Χρήστου Δήμα, ενώ θα με δείτε και στη σειρά του Alpha «Ψέματα» μαζί με τους Αλεξάνδρα Αϊδίνη, Χρήστο Λούλη, Ιωάννη Παπαζήση, Ζέτα Δούκα, Χρήστο Σαπουντζή, Βίκυ Παπαδοπούλου, Βασιλική Τρουφάκου και Θάνο Τοκάκη, σε σκηνοθεσία Γιώργου Γκικαπέππα. Επίσης, βρίσκομαι σε συζητήσεις για να κάνω θέατρο από Σεπτέμβρη, προς το παρόν
όμως δεν είναι κάτι ανακοινώσιμο. Τέλος, αυτό το διάστημα ετοιμάζω κάποια live με την μπάντα μου Imitate your Μother, ενώ διδάσκω αυτοσχεδιασμό στο Θέατρο των Αλλαγών.
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: ΤΖΟΒΑΝΝΑ ΒΛΑΧΑΒΑ
PHOTOGRAPHER: ΠΑΝΟΣ ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΣ
